豬后座肉怎么做才不柴

78210 · 發(fā)表于 2021-7-5 18:01:19

上個(gè)月用后座肉做東坡肉，但是太柴了

110932 · 發(fā)表于 2021-7-5 18:35:24

雖然我沒做過飯但我看過中華小當(dāng)家和食戟之靈

，
小火慢燉，燉足一百八十天，燉出美味燉出鮮。
選新鮮食材，北緯73度到89度為母豬黃金養(yǎng)殖區(qū)，首選這里的豬（我瞎編的啊

83853 · 發(fā)表于 2021-7-6 08:40:25

瘦肉太多肥肉太少？

79233 · 發(fā)表于 2021-7-6 11:09:21

也許你可以在燉之前加點(diǎn)豬骨頭。

90258 · 發(fā)表于 2021-7-6 12:29:12

燉的話先用淘米水泡，燉的時(shí)候加啤酒
炒的話用淀粉勾芡
用的話得在豬活著時(shí)就帶它去做spa

150788 · 發(fā)表于 2021-7-8 20:53:03

將冰糖、醬油、黃酒依次倒入鍋內(nèi)

豬后座肉怎么做才不柴
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